她们真正是毫不利己、专门利人的。

    我觉得，一个人一生都能够做到这一步，是完全不可能的。

    在某一段短暂的时间内，在某一件事情上，暂时做到，是可能的。

    然而，在台北这些女义工身上，我却看到了这种境界。

     我在延吉吃的第一顿饭 今天是我的生日。

    我来到这个世界上已经整整八十一年了。

    按天数算，共是二万九千五百六十五天。

    平均每天吃三顿饭，共吃了八万八千六百九十五顿饭。

    顿数多得不可谓不惊人了。

    而且我还吃遍了世界上三十多个国家的饭。

    多么好吃的，多么难吃的，多么奇怪的，多么正常的，我都吃过，而且都吃得下去。

    我自谓饭学已极精通，可以达到国际特级大师的标准了。

    对吃饭之事圆融自在，已臻化境。

    只要有饭可吃，我便吃之。

    吃饭真成了俗话说的“家常便饭”了。

     到了延吉，刚一下飞机，到机场迎接我们的延边大学郑判龙副校长、卢东文人事处长、王文宏女士和金宽雄博士，随随便便一说：“我们到朝鲜冷面馆去吃个便饭吧！”客随主便，我就随随便便地答应了。

    数千里劳顿之余，随便吃一点便饭，难道还不是世间最惬意的事吗？ 我们好像是随便走进一家饭馆，坐在桌旁，我万没有想到，不远千里来避暑的延吉，热得竟超过了北京。

    在挥汗如雨之余，菜逐渐上桌了。

    除了有点朝鲜风味以外，菜都是平平常常的，一点也没有引起我的特别注意。

    只有肚子确实有点空了，于是就大吃起来。

    好在主人几乎都是老朋友，他们不特别讲求礼仪，强客人之所难；我们也就脱落形迹，不故作虚伪，任性之所好，随随便便地大吃起来。

    此时好像酷暑骤退，满座生春，我真有点怡然自得，“不知何处是家乡”了。

     然而，正在此时，厨师却端上了一条活蹦乱跳的大鳞鱼来，我立即大吃一惊，把眼睛瞪得圆而且大，眼里面的白内障还有什么结膜炎，仿佛一扫而空，又能洞见纤微，视芥子如须弥山了。

    我真不知道，我们这一群可敬可爱的延吉的老朋友主人，葫芦里想卖什么药。

    我的心忐忑直跳，不知如何是好。

    我以为还会有火锅之类的东西端上桌来。

    说不定厨师还会亲临前线，表演一下杀煮活鱼的神奇手段，好像古代匠人的运斤成风。

    或者从制钱的小眼里把香油灌入瓶中。

    我屏住了呼吸，虔心以待。

     可是主人却拿起了筷子，连声说：“请！请！”他是要我们下筷子吃鱼了。

    只需用筷子一拨，再一夹，一片生嫩——用广东话来说，应该是生猛吧——的鱼片就能纳入口中了。

     我怎么办呢？我的心直跳，眼直瞪，手直颤，唇直抖。

    我行年八十，生平面临的考验，多如牛毛，而且五花八门，种类繁多。

    但是，今天这样的考验，我却还没有面临过而且连梦想也没有想到过。

    我鼓足了勇气，拿起了筷子，手哆里哆嗦地，把筷子伸向鱼身，拨出了一片鱼肉，眼睛一闭，狠心一下，硬是把鱼片塞进嘴内。

    鱼片究竟是什么滋味，大家可以自己想象了。

     可是，好客的主人却偏偏要遵照当地人民的习惯，一定要把盛鱼的瓷盘改动位置，一定要让鱼头对准座上的主宾，就今天来说，当然就是我了。

    这真是火上加油，“屋漏偏遭连夜雨，船破又遇打头风”。

    我心情迷离，神志恍惚，怵然、悚然、怆然、怂然、悻然、惘然无所措手足，一下子沉入梦幻之中…… 我听到这一条仅仅剩下头和尾巴的鱼最初是慢声细气地开口对我说话了：“你可知道，你们人是从鱼变来的吗？我们鱼类，本领也是异常惊人的。

    我们一条鱼一下子就能够下子成千上万；如果没有什么东西遏制我们，用不了多少时间，我们鱼就能够把世界上的江、河、湖、海统统填满。

    你们人有什么本领呢？不知道是你们走了什么后门，让造化小鬼把你们变成了人，我们则是千万年以来，毫不进化，仍然留在水里，当我们的鱼类。

    我们并没有闹情绪，找领导，闹而优则人。

    我们是正派的，正直的，乐天知命的。

    既然命定为鱼，我们就顺顺从从，任人宰割。

    我们自我感觉良好，从无非分之想，我们本来是鱼嘛！” 我毛骨悚然，屁股下面发热，有点坐不住了。

    我以为鱼已经把话说完了呢。

    然而不然。

    鱼摇了两下尾巴，张了张嘴，又说了起来：“可你们人也真太损了，你们的花样也真太多了。

    你们在勾心斗角之余，把心思全用在吃上。

    德国人心眼稍微好一点，他们的法律不允许把活着的鱼带回家。

    日本人吃生鱼片，已经可以说花样翻新了。

    这也罢了，可你们把闹派系的本领也用到饮食上来。

    全国分成了京、鲁、川、粤、湘、苏等不知道多少菜系。

    这也罢了。

    可你们不知道从哪里来的一股劲，专跟我们鱼类干上了。

    哪一个菜系也不放过我们，而且还是煎、炸、煮、炒、涮、烹、腌、烤，弄得我们狼狈不堪，魂不守舍。

    最可怕的是四川的干烧，浑身是辣椒，辣得我们的魂儿都喘不过气来。

    这一些你都知道吗？” 我喘了一口气，以为鱼的训话已经结束。

    正当我伸出筷子想夹住最后一片鱼片的时候，鱼的嘴张得更大了，声音也更提高了，又说了下去：“在延吉这里，你们这些人不知道从哪里来了这样一股邪劲，非要让我们完全活着，神志完全清醒，把我们端到饭桌上来，先让你们这些外地来的乡巴佬，瞪大了眼睛，大大地吃上一惊，然后再怀着胆怯、兴奋、好奇而又愉快的心情，在主人的‘请！请！请！’的催促下，一齐伸出了筷子。

    我瞪着眼，摇着尾巴，摆动双鳍，以示抗议，可我发不出声音。

    难道只有看到我眼瞪、尾摇、嘴巴张，你们咀嚼着我的肉才觉得香吗？你们这是一种什么心理呀！你要告诉我！否则，即使你把我的残骸做成了酸辣汤，我也是不能瞑目的！” 听着、听着，我完全吓呆了，我一句话也说不出来，而别人正吃风甚健，然而这一条鱼却不给我留一点情面，它穷追不舍，它喝道： “你可是说话呀！” “你可是说话呀！” “你可是说话呀！” 我浑身觳觫，脸上流汗，双腿发抖，心里打鼓，茫然，悃然，不知所措，我只有低头沉思，潜心默祷，又陷入了梦幻中：“鱼呀！你今生舍身饲人，广积阴德。

    涅槃之后，走入六道轮回，来生决不会再托生成鱼，而定是转生成人。

    ‘二十年后，又是一条好汉。

    ’等我庆祝百岁诞辰时，一定再来延吉。

    那时，我请你吃饭，无论如何也不会再把你前生的同类活蹦乱跳地端到饭桌上来了。

    呜呼！今生休矣，来生可卜。

    阿门！拜拜！你安息吧！” 沉思完毕，心情怡悦，一下子走出了梦幻，跟着延吉的主人，走出饭店，汇入花花世界的人间，兴致盎然，欣赏我毕生八十一年从未见过的延吉的风情。

     1992年8月6日 观天池 长白山天池真可谓“大名垂宇宙”矣。

    我们此次冒酷暑，不远数千里，飞来延吉，如果说有一个确定不移的目的的话，那就是天池。

     我们早晨从延吉出发，长驱二百三十公里，马不停蹄，下午到了长白山下的天池宾馆。

    我们下车，想先订好房间，然后上山。

    但是，宾馆的主人却催我们赶快上山，因为此时天气颇为理想，稍纵即逝，缓慢不得，房间他会给我们保留下来的。

     宾馆老板的话是非常有道理的。

    长白山主峰海拔两千六百九十一米，较五岳之尊雄踞齐鲁大地的泰山还高一千多米。

    而天池又正在山巅，气候变化无常。

    延边大学的校长昨天告诉我，山顶气候一天二十四变。

    换句话说，也就是一个小时变一次。

    而实际情况还要比这个快，往往十几分钟就能变一次。

    原来是丽日悬天，转眼就会白云缭绕，阴霾蔽空。

    此时晶蓝浩瀚的天池就会隐入云雾之中，多么锐利的眼睛也不会看见了。

    据说一个什么人，不远万里，来到天池，适逢云雾，在山巅等了三个小时，最终也没能见天池一面，悻悻然而去之，成为终生憾事。

     我们听了宾馆主人的话，立即鼓足余勇，驱车登山。

    开始时在山下看到的是一大片原始森林。

    据说清代的康熙皇帝认为长白山是满洲龙兴之地，下诏封山，几百年没有开放，因此这一片原始森林得到了最妥善的保护。

    不但不许砍伐树木，连树木自己倒下，烂掉，也不许人动它一动。

    到了今天，虽然开放了，树木仍然长得下踞大地，上撑青天，而且是拥拥挤挤，树挨着树，仿佛要长到一起，长成一个树身，说是连兔子都钻不进去，决非夸大之词。

    里面阔叶、针叶树都有，而以松树为主，挺拔耸峭，葱茏蓊郁，百里林海，无边无际，碧绿之色仿佛染绿了宇宙。

     汽车开足了马力，沿着新近修成的盘山公路，勇往直上。

    在江西庐山是“跃上葱茏四百旋”。

    但是庐山比起长白山来直如小丘。

    在这里汽车究竟转了多少弯，至今好像还没有人统计过。

    我们当然更没有闲心再去数多少弯。

    但见在相当长的行驶时间内是针阔混交的树林。

    到了大约一千一百米以上，变成了针叶林带。

    到了一千八百米至二千米的地方，属于针叶的长白松突然消逝，路旁一棵挺起身子的高树都见不到了。

    一片岳桦林躬着腰背，歪曲扭折，仿佛要匍匐在地上，不敢抬头。

    尖劲的山风，千万年来，把它们已经制得服服帖帖，趴在地上，勉强苟延残喘，口中好像是自称“奴才”，拜倒在山风脚下连呼“万岁”了。

     此时，我们已经升到海拔二千米以上，比泰山的玉皇顶还要高出五六百米。

    以“爬山虎”著称的北京吉普车，也已累得喘起了粗气。

    再一看路旁，连跪在地上的岳桦林也一律不见。

    看到的只有死死抓住石头的青草，还是一片翠绿。

    但是它们也没有一棵敢向高处长的，都是又矮又粗，低头奋力伏在石头上。

    看来长白山狂猛的山风连小草也不放过。

    小草为了活命，也只有听从山风的命令了。

    看样子，即使小草这样俯首帖耳，忍辱负重，也还是不行的。

    再往上不久，石头上光秃秃的，连一根小草的影子再也不见。

    大概山风给小草规定下的生命地界已经到了极限。

    过此往上，一切青色的东西全皆不见。

    此处是山风独霸的天下，在宇宙间只允许自己在这里狂暴肆虐，耀武扬威了。

     既然山上已一无可看，我们就往山下看看吧。

    近处是壁立万仞，下临无地，看了令人不由得目眩股栗，赶快把眼光投向远方。

    大概我们宾主五人都积了善有了余庆。

    我们都交了好运，天气是无比地晴朗。

    千里松海，尽收眼底，令人逸兴遄飞，心旷神怡。

    回望背后群山，山背阴处，盛夏犹有积雪。

    长白山真不愧“长白”之名。

     可是，真出我们意想之外，汽车出了毛病，发动机忽然停止工作了。

    火再也打不着。

    司机连忙下车，搬来大石块，把