“你们觉得怎么样？”徐杰一边嚼一边看着同桌的周敏儿和张明亮，刚才涮了三片肉，一人吃一片，吃的时候没沾任何小料，测的就是羊肉本身的味道，这也是一家铜锅涮肉店的立足之本。

     “嫩嫩的，没有膻味，挺好吃的。

    ”周敏儿吃着吃着脸上便露出笑容，她没敢吃太肥的，所以涮了一片羊上脑，也就是脖子附近的肉。

     “一个字，香！”张明亮伸出大拇指，他吃的是羊后腿上的肉，肥的居多，虽然只有一片，却吃的满口都是香味儿。

     徐杰也赞同。

     店家敢卖全手切，肯定对店里的羊肉非常自信，虽然他只吃了一口，但基本已能确认这家网友推荐的店没有踩雷。

     “拍？”张明亮问道，他恶了，只想着赶紧拍完，赶紧吃肉 “嗯。

    ”徐杰点点头，然后询问的看向周敏儿。

     “肉没问题，要不要去通知一下老板？”周敏儿问道。

     “不用，咱们拍铜锅涮肉，又不拍别的，之所以来这家网友推荐的涮肉馆，也是为了照顾那些眼尖的观众。

    ”徐杰说道。

     有些观众喜欢玩侦探游戏，去年播科学健身的时候，只是放了一段健身的镜头，就有细心的网友指出是某某健身中心，还说那里的女教练特别辣，甚至有人慕名而去，也正是有了上次的教训，今年徐杰在做节目的时候格外谨慎。

     徐杰把提前准备好的稿子交给周敏儿，周敏儿熟悉了两遍开始化妆，张明亮从包里取出摄像机对准周敏儿，一切准备就绪…… “开始！” “大家好，我是你们的老朋友敏儿，提起咱们京城冬季的美食，我想大家最先想到的就是铜锅涮肉，它不仅营养美味，更是寒冷天气里的暖身利器，今天我就来到一家铜锅涮肉馆，带大家一起领略冬日美食的魅力。

    ” “铜锅涮肉，顾名思义，必须要用炭火铜锅去涮，铜锅无毒，而且传热快，还有人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经和免疫系统，以及皮肤、骨骼都有非常重要的影响。

    ” “说到涮肉，最正宗也是最受大家喜爱的，自然是手切羊肉，据《