第三十章 卤肉饭(4/5)
子汤粉面条这些,没准儿酒水还是大头呢。
多试几样,总能找出又便宜又好喝的。
崔大山道:“多少钱,我一会儿给你。
”
在侯府留点钱有用处,省着羡慕别人有钱,再说给他买酒,哪儿能让闺女花钱。
崔如英没拒绝,“爹你给我十文就行了,先吃饭,吃完饭再给吧。
”
跑腿费怎么也得两文吧,给的多日后她还能给崔大山买酒。
崔大山道了声行,“快吃饭,吃饭。
”
大郎把锅里的卤肉和鸡蛋都盛了出来,鸡蛋被改了花刀,颜色颇深,在盆子里看着有滋有味。
五花肉跟着胡葱酥、香菇丁混在一起,崔如英乍一看也分不清哪个是肉,哪个是葱,哪个是香菇。
这一锅香极了,四郎五郎早就拿好碗筷等着盛饭了。
白米饭和卤肉,那是最下饭的。
崔如英看家里也没酒杯,又拿了两个碗,一个放到崔大山那儿,留着喝酒。
另一个在崔大郎给盛饭时,崔如英把卤肉盛出来小碗,又挑了两个鸡蛋,“明儿给刘婶儿家送去。
”
一家人都没意见,崔大山也想多回报些,但性子粗,吃饭就光顾着高兴了,也没想到这茬儿。
其他人也没想着,不过这都是应该的。
崔大郎盛好饭,崔如英先往里面舀了勺肉,拿筷子拌了两下,说道:“就这样拌着吃,快尝尝今儿做的怎么样,有没有红烧肉好吃。
”
一个接一个的舀肉,四郎舀好之后,先吃了一口,这可是刚盛出来的,自然热,可白米饭和卤肉的诱惑力太大,在嘴里含了一会儿他才嚼。
上次红烧肉什么味道来着,吃过太久四郎已经忘了,再吃了口卤肉,就更想不起来了。
但他觉得,肯定没有今儿的好吃。
“三姐,这个好香呀,你咋那么厉害呢?能做出这么好吃的菜来!”四郎一边说一边吃着饭,腮帮子都鼓起来了,“不过也是因为爹大哥二姐卖包子了,咱们才有钱买肉。
”
一勺肉直接拌个大碗饭,全扒到嘴里就是香。
崔大山还喝了口酒,“多吃点你们,是好吃,这个好像比红烧肉还香呢。
”
崔如英尝了一口,肉绵软,肥肉并不油腻,大概是因为加了胡葱酥,所以香味更浓郁,有股说不上来的特别的香味。
加上炖的时间长,肉十分软烂,香菇有