业的监管格外严格，尤其是用工问题，稍有不慎就会被扣上“剥削”的帽子。

     “同志，我们这是国营合作饭店，”李保国不知何时来到前厅，手里拿着何雨柱的学徒登记表，“柱子去年十月满十五岁，按规定可以当学徒，这是他的用工证明。

    ” 小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 眼镜男接过登记表，目光落在“师承李保国”一栏，脸色微变。

    他当然知道李保国的分量，这位川菜大师曾给首长做过菜，不是他们能轻易得罪的。

     “就算有学徒证明，”另一人仍不死心，“让十五岁的孩子掌勺，传出去影响不好。

    ” 何雨柱往前跨半步，直视着对方的眼睛：“同志，要不咱们打个赌？”他指了指桌上的麻婆豆腐，“这道菜，您要是能挑出三个以上的毛病，我立马摘了围裙走人；要是挑不出来，就请跟我们杨老板道个歉，如何？” 大厅里响起一片倒吸冷气的声音。

    纠察队的人面面相觑，没想到这少年如此强硬。

    眼镜男咬了咬牙，拿起筷子夹了块豆腐送入口中，刚嚼两下，脸色就变了——豆腐外酥里嫩，麻辣鲜香恰到好处，就连花椒的麻味都层次分明，分明是火候和调味都拿捏得炉火纯青。

     “怎么样？”何雨柱双手抱臂，“是咸了、淡了，还是火候过了？” 眼镜男放下筷子，尴尬地咳了两声：“菜做得不错，但程序上……” “程序上我们都合规，”李保国插话道，“如果几位同志还有疑问，可以去区饮食公司查档案。

    ” 四个纠察队员对视一眼，慢慢站起身。

    眼镜男从兜里掏出粮票放在桌上，低声说：“打扰了，我们还有公务。

    ”说完便匆匆往外走。

     何雨柱看着他们的背影，忽然想起刚才瞥见的袖口商标——那是上海产的“英雄”牌的确良，普通纠察队员可穿不起。

    他转头看向杨老板，发现对方也正若有所思地盯着自己。

     “柱子，”李保国拍了拍他的肩膀，“以后做事多长个心眼，有些人见不得别人好。

    ” 何雨柱点点头，目光落在墙上的毛主席像上，忽然感到后颈发凉——刚才那四人，怕是醉翁之意不在酒，真正的目标或许是鸿宾楼，又或者是他背后的人。

     夜幕降临，四合院笼罩在一片